Шкаф шоковой заморозки apach sh05
Минимальная сумма заказа составляет 10 000 рублей.
Для того, чтобы заказать Шкаф шоковой заморозки apach sh05 в Екатеринбурге воспользуйтесь формой заказа через корзину на сайте или позвоните по указанным на сайте телефонам.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 850
- Длина (мм)
- 750
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 1.4
- Вес-нетто (кг)
- 82
- Вес-брутто (кг)
- 102
- Высота в упаковке (мм)
- 1050
- Длина в упаковке (мм)
- 800
- Ширина в упаковке (мм)
- 800
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм. Охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) занимает менее 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+80°С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин. Мощность шкафа 1,4 кВт. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. Шкаф пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до 43°С и влажности 65%. На шкаф можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
750Х740Х850 мм, 1,4 кВт, 220В, охлаждение +70/+3 - 20кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 15кг - 240 минут, 5*GN1/1 или 5*600х400, с встр.агр.
Добавить комментарий