Шкаф шоковой заморозки apach sh03
Минимальная сумма заказа составляет 10 000 рублей.
Для того, чтобы заказать Шкаф шоковой заморозки apach sh03 в Екатеринбурге воспользуйтесь формой заказа через корзину на сайте или позвоните по указанным на сайте телефонам.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 720
- Длина (мм)
- 750
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 1.15
- Вес-нетто (кг)
- 74
- Вес-брутто (кг)
- 94
- Высота в упаковке (мм)
- 1050
- Длина в упаковке (мм)
- 800
- Ширина в упаковке (мм)
- 800
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 14 кг (+80/+ 6°С) происходит менее, чем за 90 мин. Расстояние между направляюшими 70 мм. Шоковая заморозка продуктов весом 11 кг (+80С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Мощность 1,15 кВт. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. На шкаф шокового охлаждения и заморозки возможно установить следующие модели пекарских шкафов Apach – А5/4, A8/4U, A8/U (весом до 130 кг).
750Х740Х720 мм, 1,15 кВт, 220В, охлаждение +70/+3 - 14кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 11кг - 240 минут, 3*GN1/1 или 3*600х400, с встр.агр.
Добавить комментарий